Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 5 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- Wasser, kalt, zum Einweichen
- 300 g Reisnudeln, dünn
- 150 g Garnelen, roh, geschält, ohne Kopf und Darm
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
-
100
g Dörrtofu, in Stücken
veya 100 g Räuchertofu, in Stücken - neutrales Öl zum Bestreichen
- 1 ½ TL Salz
- 10 g Zucker
- 20 g Sojasauce
- 20 g Austernsauce
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 16 Reisteigplatten, quadratisch (à 21,5 cm), siehe Tipp
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 2 g
- Lif
- 0.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Nudelteig
1h
Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)
12h
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Sojadip
15min
Kimchi
120h
Dumplings
45min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1h 30min
Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce
1h
Teig für Wan Tans
1h 15 min
Frühlingsrollen
2h 10min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20 min