![Crème brûlée à l’abondance Crème brûlée à l’abondance](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/098B9CFB-1577-440E-8648-7C0D241B38DB/Derivates/36c488d9-8c0e-4993-a3ce-b6b30f46c722.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de lait
- 200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de cassonade
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1125.6 kJ / 271.1 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 6.4 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sabayon au citron
15 min
Crème brûlée
4h 10min
Mousse poire-caramel beurre salé
2h 30 min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2ωρ.
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Soufflé de pomme de terre à la morue
13sa
Bounty
10 min
Huîtres au granité de citron vert et à la menthe
4 Std. 25 Min
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
Değerlendirme yok
Soufflés poires roquefort
1 Std.
Sauce au vin doux
55 Min
Crème brûlée à la violette
2h 15min