Bastones de trigo sarraceno y cebada

Bastones de trigo sarraceno y cebada

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Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

50 unidades

Malzemeler

300 g de trigo sarraceno en grano (tostados o naturales)
80 g de cebada perlada
300 g de agua templada
200 g de harina de fuerza
70 g de aceite
30 g de mantequilla
25 - 30 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 - 3 cucharadas de sémola de trigo
1 - 2 cucharadas de sal gorda
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 109.5 mg

Protein 1.5 g

Kalori 243 kJ / 58 kcal

Yağ 2.3 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 0.6 g

Karbonhidrat 8 g

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