Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

3.1 8 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 4sa

48 pieces

Malzemeler

Dough

butter cut in pieces
600 g
dried yeast
20 g
medium wheat semolina
1000 g
fine semolina
500 g
sugar
100 g
mastic gum grains
6
mahleb seeds
14
rose water
150 g
blossom water
70 g
water
200 g

Filling

pistachio nuts, shelled, unsalted
550 g
550 g walnuts, shelled
sugar
30 g
blossom water
25 g
rose water
50 g

Assembly

icing sugar
100 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 6.9 g

Kalori 1502 kJ / 359 kcal

Yağ 20.4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Arabia 92 Tarif
İsviçre

The Basic Cookbook 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kashta cream

10 Min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 Std.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 Std. 45 Min

Milk pudding (mouhallabieh)

15 Min

Spiced rice pudding (meghli)

50 Min

Za'atar flat bread (mankouche)

1 Std. 35 Min

Spiced lamb flatbread

1 Std. 50 Min

Cheese sambousek

1 Std. 45 Min

Cheese pies

1 Std. 25 Min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 Std. 30 Min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 Std. 35 Min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min