Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 45 dk

60 pieces

Malzemeler

Syrup

sugar
300 g
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
1 tsp citric acid
blossom water
2 tsp

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Dough

medium wheat semolina
200 g
fine semolina
50 g
akkawi cheese desalted, cut into pieces (see tip)
500 g
mozzarella rinsed and dried, cut into pieces
200 g

Assembly

sunflower oil for greasing
unsalted pistachio nuts chopped, to garnish

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3.2 g

Kalori 402 kJ / 96 kcal

Yağ 3.5 g

Karbonhidrat 12.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Arabia 92 Tarif
İsviçre

The Basic Cookbook 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kashta cream

Kashta cream

10 dk

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4sa

Semolina cake (namoura)

Semolina cake (namoura)

1sa 50 dk

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2sa

Arabian ice cream

Arabian ice cream

10sa 25 dk

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 dk

Garlic dip (toum)

Garlic dip (toum)

15 dk

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1sa 25 dk

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2sa 30 dk

Arseeyah

Arseeyah

50 dk

Raw kibbeh

Raw kibbeh

15 dk

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1sa 35 dk