![Beef Jungle Curry Beef Jungle Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d3e9e54f-0d63-4b3c-9ba5-17ef0d903453/Derivates/a2554933-aa2b-4df9-a5ee-9602e1310a41.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tbsp long-grain white rice
- 2 tsp black peppercorns
- 5 - 15 dried chilies, stems removed, to taste
- 6 cardamom pods
- 1 oz fresh galangal (Thai ginger), thinly sliced
- 1 fresh lemongrass, thinly sliced (see Tip)
- 3 ½ oz shallots, cut into pieces (approx. 2 large shallots)
- 1 oz shrimp paste
- 5 fresh kaffir lime leaves, midrib removed
- 36 oz water, divided
- 16 oz sirloin steak, thinly sliced (approx. 2 in. x ¼ in.)
- 9 oz Thai eggplants, stems removed, quartered (approx. 7 eggplants)
- 6 oz fresh mixed mushrooms, e.g. straw, cremini, white button, cut into pieces if too large
- 2 oz fish sauce
-
¼
tsp palm sugar
veya ¼ tsp sugar - 2 fresh red Thai chilies, thinly sliced
-
4 - 5
sprigs fresh holy basil
veya 4 - 5 sprigs fresh Thai basil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1226 kJ / 293 kcal
- Protein
- 40 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 8 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Plum Clafoutis
Değerlendirme yok
Creamed Pearl Onions with Ham
35 Min
Beef Stroganoff
40 Min
Easy Satay Chicken
1 Std.
Cashew Chicken Stir Fry
30min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1 godz. 30 min
Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad
1 godz. 45 min
Mint Chocolate Pudding Cups
2 godz. 50 min
Yellow Chicken Adobo
50 Min
Beef Adobo
6h 20 min
Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup
50 Min
Beef Chili
1ωρ. 5 λεπτ.