Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
Malzemeler
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350 g di cipolla a metà
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100 g di pancetta a cubetti
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500 - 600 g di filetto di maiale
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2 cucchiaini di sale
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¼ di cucchiaino di pepe
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1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
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6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
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500 g di crauti in scatola
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1 foglia di alloro secca (isteğe bağlı)
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3 bacche di ginepro (isteğe bağlı)
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500 g di acqua
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750 g di patate a pezzi (3 cm)
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3 cucchiai di olio per frittura
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140 g di latte
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40 g di burro
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2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
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