Aubergine papeton with tomato coulis

Aubergine papeton with tomato coulis

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

6 portions

Malzemeler

Papeton

aubergines cut in pieces (approx. 3 cm)
1000 g
garlic clove
1
olive oil
50 g
slightly salted butter for greasing
wheat flour for dusting
eggs
4
semi-skimmed milk
50 g
salt
3 pinches
ground cayenne pepper
1 pinch
hot water for bain-marie

Tomato coulis

garlic cloves
3
white onions cut in halves
100 g
olive oil
30 g
ripe tomatoes cut in halves
600 g
caster sugar
1 tsp
fresh thyme leaves
1 pinch
salt
3 pinches
ground white pepper
2 pinches
fresh basil leaves chopped
10

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 8 g

Kalori 1089 kJ / 262 kcal

Yağ 19 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Provence on your table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

Değerlendirme yok

Macadamia Tahini Spread

Macadamia Tahini Spread

5 dk

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric

Değerlendirme yok

Polenta

Polenta

50 dk

Antonio Bachour: Passion Fruit Fondue with Brioche and Tropical Fruit (Metric)

Antonio Bachour: Passion Fruit Fondue with Brioche and Tropical Fruit (Metric)

4sa 30 dk

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1sa

Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

1sa 25 dk

Cucumber Soup with Prawn Skewers

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35 dk

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

1sa 30 dk

Mushroom Pâté

Mushroom Pâté

1sa 30 dk

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 dk

Fennel Risotto

Fennel Risotto

35 dk