Lemon Mousse with Basil Slush

Lemon Mousse with Basil Slush

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 25sa

8 portions

Malzemeler

Lemon cream

gelatine sheet (approx. 2 g)
1
sugar
50 g
lemons zest only
3
lemon juice
125 g
egg yolks (approx. 70 g)
4
eggs (approx. 80 g)
2
butter
75 g

Basil slush

water
310 g
lime juice
110 g
sugar
90 g
fresh basil leaves only
50 g

Lime jelly

gelatine sheet (approx. 2 g)
1
water
45 g
sugar
30 g
lime juice
30 g

Lemon frosting

sugar
50 g
lemon zest only
1
egg whites (approx. 50 g)
1 ½

Assembly

fresh mixed berries to garnish
digestive biscuit crushed
fresh basil leaves to garnish

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5 g

Kalori 1017 kJ / 243 kcal

Yağ 11 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gingerbread pavlova stack

5sa 30 dk

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 dk

High Protein Steamed Vanilla Muffins

40 dk

Whole Orange Bundt Cake

1sa 25 dk

Soft Date Cake with Walnuts

1sa 10 dk

Steamed chocolate lava cakes

50 dk

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 dk

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 dk

Cinnamon Cream Cheese Rolls

45 dk

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

9sa 35 dk

Sticky toffee puddings

1sa

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2sa 10 dk

Tümünü göster

Tümünü göster