Hummus van rode biet
TM31 TM5 TM6

Hummus van rode biet

4.6 (8 değerlendirme)

Malzemeler

  • 2 teentjes knoflook
  • 200 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
  • 300 g rode bieten, gekookt
  • 30 g citroensap, vers geperst
  • 50 g tahin (sesampasta)
    veya 50 g geroosterde sesamzaad
  • 1 tl fijn zout
  • 50 g extra vergine olijfolie
  • 1 snuifje currypoeder
  • 1 snuifje gemalen komijn

Presentatie

  • 24 Belgische witloof blaadjes (ong. 2-3 stronken)
  • 200 g rode bieten, gekookt en in dunne schijfjes gesneden
  • 1 scheutje extra vergine olijfolie
  • tl vers gemalen zwarte peper
  • 1 el geroosterde sesamzaad

Besin Değeri
şuna göre 1 portie
Kalori
502 kJ / 120 kcal
Protein
3.7 g
Karbonhidrat
9.7 g
Yağ
7.35 g
Lif
3.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler