![Moussaka Moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/eb2e2697-242e-43a5-9355-2d4e2f999b50/Derivates/f8f75c44-63fc-4f9e-914f-f5cb192c028e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 48 oz eggplant, cut into ¼ in. slices (approx. 3 large eggplants)
- 3 tsp fine sea salt, divided, to taste
- 4 oz Parmigiano Reggiano, cut into pieces
- ½ oz garlic cloves (approx. 5 cloves)
- ½ oz fresh parsley, leaves and tender stems (approx. ½ bunch)
- ½ tsp black peppercorns
- 9 oz yellow onions, halved (approx. 2 medium onions)
- 1 oz olive oil
- 16 oz ground beef, curmbled
- 8 oz canned crushed tomatoes
- 4 oz red wine
- 1 tsp dried oregano
- ¼ tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp cayenne pepper
- ¼ tsp ground nutmeg, divided, to taste
- olive oil, to brush
- 4 oz salted butter, plus extra for greasing
- 24 oz whole milk
- 2 ½ oz all-purpose flour
- 2 large eggs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2186.4 kJ / 522.6 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 35 g
- Doymuş Yağ
- 16.6 g
- Lif
- 6.7 g
- Sodyum
- 1316 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quiche Lorraine
50 Min
Lentil Moussaka
2h 20min
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
4h
Beef Chili with Lemon Feta
30 min
Chicken Garam Masala
50 Min
Shrimp Creole with Carolina Rice
50 Min
Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)
24 Std. 55 Min
Basque Chicken
1 godz. 10 min
Smoked Salmon and Brie Quiche
55 min
Greek Style Pork Stew
50 Min
Carrot Ginger Soup
20 min
Chicken Cacciatore with Orzo
1h 5 min