Roulade au citron
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Roulade au citron
4.2 (12 değerlendirme)
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Malzemeler

Pâte

  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 140 g de sucre glace, et un peu pour saupoudrer
  • 6 jaunes d'œufs
  • 80 g de farine

Crème

  • 50 g de sucre glace, et un peu pour saupoudrer
  • 1 citron, zeste et jus
  • 2 feuilles de gélatine ramollies
  • 200 g de crème
Besin Değeri
şuna göre 1 tranche
Kalori
488 kJ / 117 kcal
Protein
2.9 g
Karbonhidrat
13.9 g
Yağ
5.3 g
Lif
0.2 g

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