![Dessert glacé estival Dessert glacé estival](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66DA22B6-6835-4AA0-8123-0E98F67CDC3C/Derivates/1A734356-F2A5-4B9F-AEE5-373B07CD6069.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Coulis de fruits rouges
- 200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
Dessert glacé estival
- 230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
- 70 g d'amandes entières, émondées, grillées
- 50 g de sucre brut
- 2 œufs
- 300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse, mise préalablement au réfrigérateur
- ½ c. à café d'eau de rose
- 50 g de canneberges déshydratées
- 50 g de pistaches décortiquées, non salées
- 100 g de raisin blanc, sans pépins, et un peu pour la décoration
- 100 g de raisin rouge, sans pépins, et un peu pour la décoration
- quelques framboises, fraîches, pour la décoration (isteğe bağlı)
- quelques fraises, fraîches, pour la décoration (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2116 kJ / 503 kcal
- Protein
- 8.072 g
- Karbonhidrat
- 49.52 g
- Yağ
- 30.37 g
- Lif
- 5.017 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Torta di Pane
1 godz. 20 min
Gratin de poisson et pommes de terre
1h 10min
Boisson Pétillante au Bourbon et au Gingembre (Métrique)
5 min
Crème brûlée
4u. 50min
Brioche
9sa 30 dk
Sauce béchamel
15 dk
Panna cotta
6小时 15 分钟
Madeleines
1 godz.
Glace au caramel
9sa
Pain ciabatta
1h 45min
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
6 Std. 40 Min
Cupcakes framboise-coco
2sa 20 dk