Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 150 g de farine et un peu pour le plan de travail
- 150 g de beurre, congelé, en morceaux
- 75 g d'eau, froide
La crème vanille au safran
- 2 feuilles de gélatine (et un récipient d’eau froide)
- 250 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g de fécule de maïs
- 75 g de sucre vanillé
- 1 sachet de safran en poudre (0,1 g)
- 250 g de crème, 35 % m.g.
La compote de pomme
- 850 g de pommes, épluchées et en morceaux
- 50 g de beurre
- 2 g d'agar-agar (1 sachet)
- 30 g de sucre de canne complet
- 1 sachet safran, en poudre (0,1 g)
- 50 g de sucre glace
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau/part
- Kalori
- 2734 kJ / 654 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 56 g
- Yağ
- 44.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tourte au séré et aux fraises
2 Std. 50 Min
Cake au chocolat et gingembre confit
1 Std. 30 Min
Croissants viennois
1 Std. 30 Min
Flammekueche aux poires et gorgonzola
1 Std.
Focaccia sucrée aux noisettes
1h 45min
Focaccia aux oignons
2 Std. 20 Min
Cheesecake glacé
3 Std.
Crackers au fromage
2 Std. 30 Min
Duo de mini-tresses au beurre
2h 10min
Pavé au chocolat épicé
12h
Cake aux branches
1 Std. 10 Min
Tourte aux amandes et chocolat blanc
2 Std. 50 Min