Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

4.7 6 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 9sa 15 dk
4 porties

Malzemeler

Caribische stoofschotel
  • lamsschouder, ontbeend (zie variatie), in stukken (3-4 cm)
    800 g
    800 g lamsstoofvlees, ontbeend, (zie variatie), in stukken (3-4 cm)
  • sinaasappelsap, vers geperst (1 sinaasappel)
    50 g
  • citroensap, vers geperst (½ citroen)
    20 g
  • Worcestersaus
    60 g
  • teentjes knoflook
    3
  • uien gehalveerd
    150 g
  • selderstengels in stukken
    180 g
  • verse koriander
    2 - 4 takjes
  • gedroogde oregano
    2 - 3 snuifjes
  • verse laurierbladeren
    2
    1 gedroogd laurierblad
  • cayennepeper, gemalen
    1 - 1 ½ tl
  • olie
    25 g
  • grof rietsuiker
    20 g
    20 g bruine suiker
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    50 g
  • zout
    1 ½ tl
  • water
    450 g
Kopjes van gestoomde rijst
  • basmatirijst
    160 g
  • water
    400 g
  • zout
    4 snuifjes
  • olie
    4 tl
    4 tl boter

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porties

Protein 45 g
Kalori 2438 kJ / 581 kcal
Yağ 23 g
Lif 3.9 g
Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...