Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

4.6 27 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 porcji

Malzemeler

  • 4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 400 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
  • 3 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 400 g marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
  • 250 g rzepy pokrojonej na 8 kawałków
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 900 g wody
  • 300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
  • 6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (isteğe bağlı)
  • 400 g cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
  • 350 g kaszy kuskus
  • 70 g rodzynek
  • 350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 1 - 2 łyżeczki sosu harissa
    1 - 2 łyżeczki pasty chili

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Protein 51 g
Kalori 3753 kJ / 900 kcal
Yağ 43 g
Lif 11.7 g
Karbonhidrat 70 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...