![Pain vapeur à l'épeautre Pain vapeur à l'épeautre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82F8B981-B4E3-4FBE-9398-1D6031204712/Derivates/B65514B1-8102-4558-B7B2-E933E27D22ED.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 c. à soupe de beurre
-
2
c. à soupe de semoule de blé dur
veya 2 c. à soupe de flocons d'avoine et des graines de lin, pour saupoudrer -
250
g de graines d'épeautre
veya 250 g de grains de blé - 1250 g d'eau
-
10
g de mélasse
veya 10 g de miel -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
veya 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 50 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 10 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sel
-
100
g de graines de tournesol
veya 60 - 80 g de graines variées (graines de citrouille ou de lin, par ex.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 409 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 2.1 g
Alternatif tarifler
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Pain complet
5 Std.
Pain de seigle
2h 40min
Pain complet au muesli
4hod. 5min
Pain viking au sésame
3 godz. 10 min
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pains au maïs
3 Std. 20 Min
Pain au levain biologique
5h 5min
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min