蒸巧克力蛋糕佐打發鮮奶油

蒸巧克力蛋糕佐打發鮮奶油

4.9 7 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 人份

Malzemeler

巧克力蛋糕
  • 蛋 (每顆重約53-63克) 蛋白蛋黃分開
    4 顆
  • 100 克
  • 黑巧克力(可可含量50%) 切塊 (約2公分)
    125 克
  • 奶油 切塊,多備一點刷油用
    125 克
  • 低筋麵粉 灑粉用
    少許
  • 低筋麵粉
    100 克
  • 泡打粉 (5 克)
    1 茶匙
  • 600 克
打發鮮奶油與巧克力甘納許
  • 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) 冷藏
    315 克
  • 黑巧克力(可可含量50%) 切塊(約2公分)
    80 克

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 人份

Protein 10 g
Kalori 2863 kJ / 684 kcal
Yağ 51 g
Lif 2.5 g
Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...