Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 克 洋蔥 ,切塊
- 1 粒 蒜頭
- 40 克 特級初榨橄欖油 ,可多備一些
-
500
克 牛蕃茄 ,切塊
veya 500 克 罐頭蕃茄 - 15 克 濃縮蕃茄泥
- 370 克 綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、韭蔥、西洋芹),切片(約1公分)
- 1 大匙 甜紅椒粉
- 1 茶匙 鹽 ,可多備一些調味用
- 1 小撮 黑胡椒粉 ,可多備一些調味用
-
350
克 黑眼豆 ,浸泡至少4小時(詳見要訣)
veya 350 克 乾綠扁豆 ,洗淨並瀝乾 - 350 克 水
-
1
茶匙 自製蔬菜高湯醬
veya 1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升) -
1000
克 小章魚 ,清洗乾淨,新鮮或解凍
veya 1000 克 生花枝圈 ,新鮮或解凍 - 20 克 新鮮萊姆汁 (isteğe bağlı)
- 香菜 ,少許,切碎 (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 11.5 g