Cihazlar ve Aksesuarlar
Vanilleparfait mit Walderdbeeren
Hazırlık 30 dk
Toplam 5sa 40 dk
8 Portionen
Malzemeler
-
weiße Schokolade in Stücken100 g
-
Zucker40 g
-
Vanillezucker20 g
-
5 Zweige frischer Thymian, Blättchen abgezupftfrischer Quendel Blättchen abgezupft5 Zweige
-
Schlagobers200 g
-
350 g frische Erdbeeren, halbiert, etwas mehr zur Dekorationfrische Walderdbeeren etwas mehr zur Dekoration350 g
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Gelierzucker 2:1130 g
-
Kamille, getrocknet (siehe Tipp)½ EL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Salz2 Prisen
-
Eidotter4
-
Wermut, trocken (isteğe bağlı)1 - 2 EL
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
4 g
Kalori
1312 kJ /
313 kcal
Yağ
17 g
Lif
1 g
Karbonhidrat
36 g
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