Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
中種麵糰
- 120 克 牛奶
- 115 克 鮮奶油
- 2 茶匙 乾酵母粉
- 420 克 高筋麵粉
- 1 顆 蛋
主麵糰
- 140 克 高筋麵粉
- 40 克 奶粉
- 65 克 牛奶
- 50 克 鮮奶油
- 110 克 糖
- 1 茶匙 鹽
- 75 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化,多備一些刷油用
- 1 顆 蛋 ,打散,刷上色用
- 15 克 奶油 ,置於室溫軟化
- Besin Değeri
- şuna göre 1 個
- Kalori
- 1049 kJ / 251 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Karbonhidrat
- 30.9 g
- Yağ
- 11.9 g
- Lif
- 0.6 g