蛋黃酥
TM6 TM5

蛋黃酥

4.2 (29 değerlendirme)

Malzemeler

油皮

  • 105 克 水
  • 15 克 糖
  • 1 茶匙 鹽 ,(約4克)
  • 60 克 豬油
  • 100 克 低筋麵粉
  • 100 克 高筋麵粉

油酥

  • 180 克 低筋麵粉
  • 90 克 豬油

內餡

  • 720 克 紅豆沙
  • 24 顆 鹹蛋黃
  • 20 克 米酒
  • 2 顆 蛋黃 ,打散
  • 黑芝麻 ,少許

Besin Değeri
şuna göre 1 顆
Kalori
1473.5 kJ / 352.5 kcal
Protein
11.4 g
Karbonhidrat
28.1 g
Yağ
21.5 g
Doymuş Yağ
603.8 g
Lif
2 g
Sodyum
153.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler