Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
油皮
- 105 克 水
- 15 克 糖
- 1 茶匙 鹽 ,(約4克)
- 60 克 豬油
- 100 克 低筋麵粉
- 100 克 高筋麵粉
油酥
- 180 克 低筋麵粉
- 90 克 豬油
內餡
- 720 克 紅豆沙
- 24 顆 鹹蛋黃
- 20 克 米酒
- 2 顆 蛋黃 ,打散
- 黑芝麻 ,少許
- Besin Değeri
- şuna göre 1 顆
- Kalori
- 1473.5 kJ / 352.5 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Karbonhidrat
- 28.1 g
- Yağ
- 21.5 g
- Doymuş Yağ
- 603.8 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 153.5 mg