Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
油皮
- 75 克 水
- 25 克 冰糖粉
- 60 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 150 克 中筋麵粉
油酥
- 120 克 低筋麵粉
- 60 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
內餡
- 95 克 冰糖粉
- 10 克 麥芽糖
- 30 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 30 克 煉乳
- 20 克 牛奶
- 75 克 低筋麵粉
- 45 克 奶粉
- Besin Değeri
- şuna göre 1 個
- Kalori
- 1328 kJ / 317 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Karbonhidrat
- 42.7 g
- Yağ
- 14.4 g
- Lif
- 0.7 g