Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
油皮
- 140 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 250 克 中筋麵粉
- 15 克 糖
- 10 克 白油
油酥
- 135 克 低筋麵粉
- 65 克 白油
內餡
- 10 克 白芝麻 ,多備一些裝飾用
- 115 克 冰糖粉
- 15 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 10 克 低筋麵粉
- 油 ,少許,抹油用
- 水 ,少許,刷水用
- Besin Değeri
- şuna göre 1 塊
- Kalori
- 1087 kJ / 260 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbonhidrat
- 43 g
- Yağ
- 8.1 g
- Lif
- 0.9 g