Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Klopsy
- 4 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 250 g mięsa wieprzowego, np. z szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 250 g mięsa wołowego, np. z udźca, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 25 g bułki tartej
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 700 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
Sos śmietanowo-kaparowy
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 15 g masła
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka musztardy
- 25 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 żółtko
- 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2475 kJ / 591.5 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Karbonhidrat
- 45.6 g
- Yağ
- 29.9 g
- Doymuş Yağ
- 13.4 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 1554.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pulpety perłowe z ryżem
2 godz.
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min.
Zupa warzywna i jajka w kokilkach ze szpinakiem
1h
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Barszcz czerwony z mięsem
1u. 5min
Sos bordoski (sos bordelaise)
1u. 5min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1u. 10min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Roladki z piersi indyka
2óra 30p
Klopsy z seitana z sosem kaparowym
1 godz. 30 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1u. 10min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min