Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

4.4 72 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane integrale
1 pizzico di timo secco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 0 mg

Protein 8.6 g

Kalori 1050 kJ / 251 kcal

Yağ 11.1 g

Lif 6.2 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 31.3 g

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