Arama
Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen
TM5 TM6

Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen
4.5 (8 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 100 g Dinkelkörner
  • 400 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 270 g Wasser, lauwarm
  • 100 g Grünkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
  • 200 g Mettwurst, geräuchert, grob, in Würfeln (1 cm)
Besin Değeri
şuna göre 1 Scheibe
Kalori
745 kJ / 178 kcal
Protein
8 g
Karbonhidrat
23 g
Yağ
6 g
Lif
2 g

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