Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Wasser
- 1 Prise Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 50 g Butter, weich
- 1 ¾ TL Salz
- 100 g Schalotten, halbiert
- 500 g Spitzkohl, ohne Strunk, in Stücken
- 5 Prisen Pfeffer
- 1 TL Kümmel, ganz, im Mörser grob zerstoßen
- 3 Eigelb (Kl. M)
- 200 g Crème fraîche
- 2 Prisen Muskat
- 120 g Schinken, roh, luftgetrocknet, in sehr dünnen Scheiben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3068 kJ / 733 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 56 g
- Yağ
- 45 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spitzkohl-Käse-Spätzle
1 Std. 40 Min
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1h
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1 godz. 20 min
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1 godz. 20 min
Möhrenquiche
1 Std. 30 Min
Chinakohl-Pizza
1 Std. 40 Min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1h
Steckrüben-Pie
1h 50min
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45min
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1 godz. 20 min
Grünkohltarte
2 Std.