Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- ½ - 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
-
350
g de fèves fraîches, écossées
veya 350 g de fèves surgelées et décongelées - 300 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 450 g de farine de blé
La garniture
- 150 g de pecorino, râpé
- 50 g de parmesan, râpé
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de poitrine de porc, en fines tranches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3590 kJ / 858 kcal
- Protein
- 37.3 g
- Karbonhidrat
- 91.1 g
- Yağ
- 40.8 g
- Lif
- 8.6 g
Alternatif tarifler
Polenta aux olives
45 dk
Œuf en cocotte de courgette ronde
1 Std.
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 dk
Tourbillon au fromage
2h 30min
Focaccia au thym
3 Std.
Focaccia à la crème de fromage
Brak ocen
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
1sa 15 dk
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2h 30min
Taboulé aux herbes
2h 15min
Mash de pommes de terre, piquillos et olives
45 dk
Chaussons aux légumes
40 Min
Focaccia apulienne
2h 40min