Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Tourte aux blettes

Tajine de légumes-racine au carvi

Cake aux orties, pecorino et noisettes

Focaccia au brocoli-rave

Coings farcis aux fruits secs

Tarte renversée aux navets et choux-raves

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

Quenelles de blettes au four

Crumble de céleri-rave à l'indienne

Gratin de blette au tofu soyeux