Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4.3 38 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 4sa 10 dk

20 raciones

Malzemeler

Crema

2 huevos
140 g de azúcar
10 g de maicena
60 g de agua

Masa

15 g de levadura prensada fresca
120 g de leche
100 g de harina de repostería
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 yema de huevo
200 g de harina de fuerza
30 g de azúcar
1 pellizco de sal
200 g de mantequilla fría

Relleno

50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron

Horneado y glaseado

1 huevo batido (para pintar)
1 clara de huevo
100 g de azúcar glas
1 cucharadita zumo de limón

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 4.3 g

Kalori 1058 kJ / 253 kcal

Yağ 14.2 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 26.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina de mercado 85 Tarif
İspanya

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Petisús (éclairs)

1sa 50 dk

Roscón de Reyes

4sa

Masa choux

2sa

Brioche con frutas y pasas

3sa 10 dk

Tronco de Navidad

8sa 30 dk

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4sa 30 dk

Tronco de Navidad con praliné

2sa 20 dk

Crema pastelera

10 dk

Bartolos

40 dk

Pastas de té rizadas

40 dk

Pastel vasco (Gateau basque)

3sa 10 dk

Bollos de mantequilla de Bilbao

5sa