![Trenza glaseada de crema y frutos secos Trenza glaseada de crema y frutos secos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/db27dfaa-65a4-474b-80db-8df3000390b2/Derivates/232d8398-a005-42c5-8e15-c38a5b87f80e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema
- 2 huevos
- 140 g de azúcar
- 10 g de maicena
- 60 g de agua
Masa
- 15 g de levadura prensada fresca
- 120 g de leche
- 100 g de harina de repostería
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 yema de huevo
- 200 g de harina de fuerza
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 200 g de mantequilla fría
Relleno
- 50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
- 50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
- 50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron
Horneado y glaseado
- 1 huevo batido (para pintar)
- 1 clara de huevo
- 100 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1058 kJ / 253 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbonhidrat
- 26.9 g
- Yağ
- 14.2 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema pastelera
10 min
Mierensinas
1 Std. 10 Min
Tarta Saint-Honoré
3klst
Carbayones
1 godz. 25 min
Brioche con frutas y pasas
3h 10 min
Lazos de brioche y hojaldre
4 godz. 20 min
Kringle Estonia
1h 40 min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5hod.
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1 Std.
Petisús (éclairs)
1klst 50 min
Suizos
2h 30 min
Roscón de Reyes
4h