Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Serviettenknödel
- 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 7 Prisen Muskat
- 6 Brötchen, trocken (250 g), in Stücken (3 cm)
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Eier
- 200 g Milch
- 50 g Hartweizengrieß
- 600 g Wasser
Möhren, Sauce und Fertigstellung
- 90 g Butter, weich, in Stücken
- 90 g Parmesan, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
- 150 g Wasser
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
- 50 g Weißwein
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 400 g Möhren, längs halbiert, dickere Möhren längs geviertelt
- 400 g Pastinaken, längs halbiert, Dickere längs geviertelt
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 5 Stängel Estragon, abgezupft (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4882 kJ / 1167 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 92 g
- Yağ
- 77 g
- Doymuş Yağ
- 46 g
- Lif
- 15.4 g
- Sodyum
- 2582 mg
Alternatif tarifler
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
1 godz.
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1h 20 min
Gefüllte Zucchini-Blüten
40 menit
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min
Culurgiones - Sardische Ravioli
2h
Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet
50min
Crêpes mit Mangoldfüllung
1 godz.
Sauerteigpizza mit Porree und Coppa
2h
Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce
1h 30 min
Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat
1h 30 min
Birnen-Mürbeteig-Strudel
3h 15 min
Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce
2h