Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g Weizenmehl Type 550
- 150 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 2 ½ TL Salz
- 820 g Wasser
- 10 g Essig
- 200 g Wirsing, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Crème fraîche
- 4 - 5 Spritzer Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 8 Scheiben Bacon, in Streifen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 2092 kJ / 561 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 62 g
- Yağ
- 22 g
- Lif
- 5.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce
55 min
Dinnete
2h
Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40 min
Pizza Greco
1 godz. 20 min
Sauerteigpizza mit Porree und Coppa
2h
Pizza mit Schwarzwurzel und Serrano-Schinken
1h 30min
Zwiebelkuchen
2h 30min
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50 min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1 godz. 20 min
Spitzkohl-Käse-Spätzle
1 Std. 40 Min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1h
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h