Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 berenjenas pequeñas (aprox. 500 g)
- 500 g de tomates en rama en mitades y en rodajas de 5 mm
- 200 g de mozzarella de barra en lonchas finas
- 4 pellizcos de sal
- 400 g de agua (para el vapor)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva y un chorrito más para las berenjenas
- 200 g de cebolla roja en cuartos
- 2 tallos de apio en trozos
- 15 g de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 g de alcaparras
-
50
g de aceitunas negras sin hueso
veya 50 g aceitunas verdes sin hueso - 4 chorritos de crema de balsámico
- 3 ramitas de albahaca fresca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1342 kJ / 321 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Karbonhidrat
- 15.9 g
- Yağ
- 24.5 g
- Doymuş Yağ
- 5.5 g
- Lif
- 6.2 g
- Sodyum
- 1284.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1 godz.
Papillotes de tofu en cama de verduras
30 min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50 min
Bao buns vegetarianos
40 min
Alcachofas con habitas al azafrán
50 min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 Min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 min
Tarros con verduras de verano
8 Std. 35 Min
Berenjenas y calabacines marinados
1 godz. 30 min
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha
30 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 min