Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 berenjenas pequeñas (aprox. 500 g)
- 500 g de tomates en rama en mitades y en rodajas de 5 mm
- 200 g de mozzarella de barra en lonchas finas
- 4 pellizcos de sal
- 400 g de agua (para el vapor)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva y un chorrito más para las berenjenas
- 200 g de cebolla roja en cuartos
- 2 tallos de apio en trozos
- 15 g de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 g de alcaparras
-
50
g de aceitunas negras sin hueso
veya 50 g aceitunas verdes sin hueso - 4 chorritos de crema de balsámico
- 3 ramitas de albahaca fresca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1342 kJ / 321 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Karbonhidrat
- 15.9 g
- Yağ
- 24.5 g
- Doymuş Yağ
- 5.5 g
- Lif
- 6.2 g
- Sodyum
- 1284.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1j
Tirabeques crujientes y picantes
15min
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1j
Crumble de verduras con frutos secos
1j
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30 min
Hinojo "a la parmesana"
1j 25 menit
Wellington de verduras
3sa
Tomates rellenos con champiñones y frutos secos
1 godz. 5 min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 menit
Berenjenas con salsa de miso
50 menit
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1j 30 menit