Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, (2 piernas y 2 muslos aprox.)
- 1500 g de agua
- 1 chile ancho, sin semillas y asado
- 1 chile guajillo, sin semillas y asado
- 140 g de jitomate, cortado en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite
- 85 g de pepitas de calabaza, peladas y tostadas
- 1 cda de ajonjolí blanco, tostado
- ¼ cdita de sal fina
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1659 kJ / 395 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pozole Rojo
1 godz. 30 min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Pollo con mole verde
1 godz.
Pollo con mole almendrado
2 Std.
Adobo con carne
50 min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55 Min
Carnitas
50 min
Entomatado de cerdo
1 godz.
Cerdo entomatado
50 min
Pollo encacahuatado
45 Min
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min