Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Relleno de frijoles
- 1 diente de ajo
- 5 g de aceite
- 1 hoja de aguacate, seca
- 250 g de frijoles refritos, negros de bolsa o lata
- 5 g de manteca de cerdo (isteğe bağlı)
- 20 g de agua
Masa
- 70 g de manteca de cerdo
- 240 g de harina de maíz
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 1 ½ cditas de polvo para hornear
- 300 g de agua
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua (mínimo 1 hora)
- 1700 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pieza
- Kalori
- 1008 kJ / 240 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 13 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pambazos CDMX
2h 30min
Pozole Blanco
1 godz.
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Tamales dulces de pasas
2 Std.
Tamales Verdes
2h 30min
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Atole de guayaba
40 min
Polvo de chile piquín para sazonar
10 min
Tamales de Frijol
3 Std.
Chicharrón en salsa verde
25 min
Tamal de cazuela con rajas
1 godz.
Tamales de dulce de leche y cacahuate
2 Std.