![Tom Yam Tom Yam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3005E83B-1A5D-4BF5-B4AD-9C4F653282AA/Derivates/1C88E43F-1AA0-4A8F-BEF6-7985C89290C4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
-
20
g de galanga
veya 20 g de gingembre frais - 1 piment œil d'oiseau, frais, épépiné
- 5 feuilles de kaffir frais
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 10 g de sucre en poudre
- 2 tiges de citronnelle fraîche, coupées en tronçons
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 10 g de jus de citron vert
- ½ c. à café de sel
- 1300 g d'eau
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les carapaces et les têtes)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 782 kJ / 184 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Karbonhidrat
- 8.8 g
- Yağ
- 1.3 g
- Lif
- 1.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Pad Thaï
50 Min
Soupe Pho
40min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 godz. 20 min
Nasi goreng aux crevettes
50 Min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1 Std.
Curry vert de cabillaud
50 Min
Soupe thaïe aux crevettes
30 Min
Soupe miso aux légumes
30 Min
Nouilles chinoises aux légumes variés
35min
Chow mein aux crevettes
45 Min