Tom Yam

Tom Yam

3.9 26 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

2 gousses d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de galanga

20 g gingembres frais
1 piment œil d'oiseau, frais épépiné
5 feuilles de kaffir frais
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
10 g de sucre en poudre
2 tiges de citronnelle fraîche coupées en tronçons
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
10 g de jus de citron vert
½ c. à café de sel
1300 g d'eau
600 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les carapaces et les têtes)
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 34.3 g

Kalori 782 kJ / 184 kcal

Yağ 1.3 g

Lif 1.3 g

Karbonhidrat 8.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Escapade Thaïlande 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chapatis

1sa

Soto ayam

1sa 30 dk

Dim sum "Shao mai"

1sa 45 dk

Muffins à la carotte

45 dk

Porridge de riz salé (congee)

35 dk

Biscuits couronne de matcha (métrique)

1sa

Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)

1sa 35 dk

Soto ayam

55 dk

Pierogis

55 dk

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35 dk

Farine de champignons

5 dk

Takoyaki de poulpe

20 dk