Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à bombe
- 8 jaunes ďœufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de jus de citron vert
La meringue
- 8 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
- 100 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 10 g de jus de citron
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 971 kJ / 230 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbonhidrat
- 38.1 g
- Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 0.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gaspacho de tomate à la framboise
15 Min
Pudding de boudin noir, trilogie de mangue
13u. 30min
Cheesecake polonais
1 godz. 30 min
Fraîcheur de nectarine
25 min
Tomate-mozza revisitée
2u. 5min
Tartelette à la mangue
4h 45min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4h
Sphère comme une orange sanguine
18h
Carpaccio de saint-jacques
45 min
Carpaccio de saumon et betteraves multicolores
20 min
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2h 35min