Uyumlu sürümler
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Muffin
- 125 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 125 g di yogurt bianco non dolcificato
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 4 tuorli
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 150 g di pancetta affumicata a cubetti
- semi di sesamo q.b.
Crema al Gorgonzola
- 100 g di Gorgonzola a pezzi
- 45 g di latte
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 878 kJ / 210 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 23.1 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 0.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Muffin speck e caciocavallo
45 Min
Muffin salati allo speck (senza glutine)
50min
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45 Min
Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola
1h 5min
Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni
45 Min
Plumcake salato
1 Std. 30 Min
Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit
1h 10min
Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
3h 30min
Mini soufflé
1 Std. 15 Min
Plumcake salato con formaggio di capra e noci
55 min
Plumcake salato al tonno
55 min
Muffin salati prosciutto e formaggio
1 Std.