Chicken skewers and rice
TM6 TM5 TM31

Chicken skewers and rice

3.8 ( 18 değerlendirme )

Malzemeler

  • 500 g water plus extra for soaking skewers
  • 500 g chicken thigh fillets cut into pieces (2-3 cm)
  • 70 g red onion
  • ½ stalk fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)
  • 1 cm piece fresh ginger peeled
  • 2 tsp lime juice
  • 1 garlic clove
  • 2 pinches salt to taste, plus extra to season
  • 2 pinches ground black pepper to taste, plus extra to season
  • 200 g basmati rice
  • 400 g coconut milk
  • 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • 1 - 2 tbsp light olive oil for frying

Besin Değeri
şuna göre 1 portions
Kalori
134.1 kcal / 563.4 kJ
Protein
7.5 g
Yağ
9 g
Karbonhidrat
6 g
Lif
0.4 g
Doymuş Yağ
4.6 g
Sodyum
59.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler