Lomo de cerdo en costra de cacahuate

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

4.6 39 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

2 porciones

Malzemeler

1 chile cascabel
1 chile ancho
1 diente de ajo
10 g de aceite de oliva
80 g cacahuates tostados salados
20 g de ajonjolí
1 pizca de tomillo seco
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de sal gruesa
harina de trigo suficiente para enharinar el lomo
300 g de lomo de cerdo
1000 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 40 g

Kalori 2986 kJ / 711 kcal

Yağ 58 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 9 g

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