Terrina de cerdo especiada con frutos secos

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

4.2 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 72sa

15 rebanadas

Malzemeler

500 g de carne de cerdo en trozos de 3 cm
300 g de panceta de cerdo sin corteza o de papada de cerdo, en trozos
30 g de pasas
1 - 2 cucharadas de brandy (isteğe bağlı)
2 cucharadas de agua caliente
40 g de avellanas tostadas
50 g de orejones de albaricoque
40 g de higos secos
50 g de ciruela pasa sin hueso
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de jengibre molido
1 huevo
10 g de sal
1 cucharadita de pimienta molida
2 hojas de laurel secas
200 g de beicon ahumado en lonchas finas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Protein 11.74 g

Kalori 1032 kJ / 247 kcal

Yağ 19.67 g

Lif 16.2 g

Karbonhidrat 5.76 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Frutos secos 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paté de higaditos al oporto con higos

5sa 15 dk

Tronco de Navidad de mazapán

1sa

Chutney de manzana

20 dk

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

1sa

Paté de campaña en terrina

26sa 40 dk

Paté de jamón y salmón ahumado

4sa 10 dk

Crema de coliflor con sorpresa

45 dk

Trufas de naranja

15sa 15 dk

Peras con salsa de canela al vacío

2sa 5 dk

Pudin inglés (Bread and butter pudding)

1sa 30 dk

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2sa 5 dk

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

8sa 35 dk