Galette bressane
TM6 TM5

Galette bressane

4.5 ( 20 değerlendirme )

Malzemeler

La pâte à brioche (la veille)

  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 3 œufs
  • 25 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de farine de blé
  • 20 g d'eau
  • 140 g de beurre doux coupé en morceaux

La garniture (le jour même)

  • farine de blé pour le plan de travail
  • 120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 120 g de sucre en poudre

Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
196 kcal / 822 kJ
Protein
3.3 g
Yağ
11.1 g
Karbonhidrat
20.6 g
Lif
0.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler