![Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9A13A1E7-1BA7-4B9B-A987-86EAE7BAA61C/Derivates/670AF7F0-6ADC-429E-9FFC-812970ED1F84.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Lemon and Herb Stuffing
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 - 2 sprigs fresh sage leaves, to taste
- ½ lemon, thin peelings of skin and juice (approx. 30 g)
- 30 g unsalted butter, diced
- 70 g onions, quartered
- 1 - 2 pinches fine sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 Tbsp sunflower seeds
- 100 g breadcrumbs
Spicy Cajun Rub
- 160 g coarse sea salt
- 1 Tbsp chilli powder
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 Tbsp dried onion flakes
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp garlic granules
- 1 ½ Tbsp dried thyme
- 1 ½ Tbsp dried oregano
- 2 tsp ground cayenne pepper
- 2 tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp dark brown muscovado sugar
Whole Chicken
- 1 uncooked, whole chicken (1.2-1.5 kg)
- 1000 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2214 kJ / 529 kcal
- Protein
- 55 g
- Karbonhidrat
- 21.7 g
- Yağ
- 24.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cottage pie
1h 15 min.
Chicken Stock Paste
45 min
Boiled eggs
20min
Layered Chicken Dinner
1 godz. 45 min
Tomato Ketchup
40min
Turkey Burger
1 godz. 25 min
Beef and Ale Stew
2h 20min
Layered Chicken Dinner
2h
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Beef Goulash
2h 45min
Devilled Chicken with Coleslaw
1 godz. 45 min
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45 min