![Buckwheat mushroom tartlets Buckwheat mushroom tartlets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D34A89E6-D968-48CA-A3AF-A75CF5BD538E/Derivates/E0AAB31B-4999-4934-84DF-7DFC696C39E2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastry
- 200 g buckwheat groats
- ¼ tsp salt
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 50 g water
- 1 egg yolk
- gluten free flour mix, for dusting (see Tips)
Filling
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 300 g fresh Swiss brown mushrooms
- 1 brown onion, cut into quarters (approx. 130 g)
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 20 g unsalted butter
- 20 g vegetable oil
- 1 tbsp gluten free flour mix
- 100 g full cream milk
- 1 egg
- 50 g thickened cream
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 pinch grated nutmeg
- 10 sprigs fresh chives, finely sliced, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 330.7 kJ / 78.7 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 6.2 g
- Doymuş Yağ
- 2.8 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 168.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fig and walnut bread
3h 20min
Hommus dip
5 min
Gluten free shortcrust pastry
1j 40 menit
Easy coconut cake
1h 45min
Fig and apricot tea bread
1 godz. 30 min
Peanut butter
5 min
Five seed bread
1 Std. 50 Min
Plain yoghurt
11 Std. 10 Min
Almond quinoa pastry
50min
Rustic bread
2 Std.
Seeded tahini crackers
1h 10min
Basic bread
1 Std. 35 Min