Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza

2.4 15 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
500 g di acqua + q.b.
200 g di cuori di carciofo privati delle parti esterne più dure
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
2 uovo
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 g di pangrattato + q.b. per impanare
50 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
olio per frittura

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 15 g

Kalori 2205 kJ / 527 kcal

Yağ 39 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Di stagione 11 Tarif
İtalya

Oggi...Polpette! 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

1sa 30 dk

Patate novelle ripiene

1sa 5 dk

Pizza di patate alle verdure

2sa

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1sa 10 dk

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1sa 35 dk

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 dk

Polpettone allo speck con pere

1sa

Torta salata di pane

45 dk

Zucchine ripiene alla marinara

1sa 25 dk

Polpette danesi

50 dk

Quiche svuotafrigo

40 dk

Patate in salsa piccante

45 dk