Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio (isteğe bağlı)
- 1 - 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di acqua + q.b.
- 200 g di cuori di carciofo, privati delle parti esterne più dure
- 250 g di patate, pelate e a cubetti (1-2 cm)
- 2 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 20 g di pangrattato + q.b. per impanare
- 50 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- olio per frittura
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2205 kJ / 527 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 39 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 Std. 40 Min
Melanzane ripiene light
1h
Polpette di spinaci
35 min
Peperoni ripieni alla barese
55 Min
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35 min
Zuccottini di melanzane
45 Min
Polpette di melanzane
45 Min
Champignon ripieni al forno
1h
Polpette di melanzane e noci
1h
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 Min
Cordon bleu di melanzana
1h
Crocchette di melanzane
35 min