Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Poolish
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 300 g di acqua
Pane integrale ai semi vari
- 200 g di farina integrale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 6 porzioni
- Kalori
- 11037 kJ / 2638 kcal
- Protein
- 84.3 g
- Karbonhidrat
- 352.1 g
- Yağ
- 109 g
- Lif
- 58.1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filone di sola semola
2h 50min
Pane di segale
3u. 20min
Pane integrale in cassetta
4j
Pane ai cereali con i semi
3h 10 min
Pane rustico ai semi
1 Std. 30 Min
Pane di avena con semi di zucca
3 Std. 50 Min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min
Pane toscano con lievito madre
5j
Pane integrale
3h 15min
Pani alla segale
2h 40min
Pagnotte integrali con lievito madre
4j
Mezzaluna di pane al farro
3 Std.