Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pulpety z karpia
- 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, wypatroszonego
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego
- 30 g masła
- 1 czerstwa bułka, wcześniej namoczona, dobrze odsączona
- 1 jajko
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 - 7 gałązek koperku, świeżego, drobno pokrojonego
Zupa rybna
- 1500 g wody
- 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka soli
-
1
łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
veya 1 płaska łyżeczka przyprawy uniwersalnej -
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu rybnego - 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 - 3 gwiazdki anyżu
- 50 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1184 kJ / 283 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Karbonhidrat
- 12.2 g
- Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sos szczawiowy
30min
Zupa rybna z pulpecikami
1 Std. 50 Min
Zupa rybna z szafranem
50min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 godz. 40 min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min
Kotlety śledziowe z kaparami
25min
Bulion rybny
1h
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 Std. 15 Min
Pulpety z karpia w galarecie
4j 10 menit
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35 min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Zupa rybna z warzywami
45min