Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

3.4 341 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 25 dk

2 portions

Malzemeler

100 g d'oignon
1 gousse d'ail
10 g d'huile neutre et un peu pour la poêle
100 g de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)
450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
10 g de farine de blé
150 g de carottes émincées en rondelles
300 g de vin rouge corsé
1 bouquet garni
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 79 g

Kalori 3082 kJ / 735 kcal

Yağ 28.5 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plats pour deux 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Blanquette de veau

1sa 15 dk

Blanquette de veau

1sa

Couscous royal

1sa 20 dk

Couscous de poulet

1sa 10 dk

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 dk

Paëlla

50 dk

Moules à la crème et au vin blanc

45 dk

Osso-buco

1sa 20 dk

Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)

45 dk

Blanquette de cabillaud

55 dk

Sauté de porc au curry

1sa

Filet de poulet sauce poulette

20 dk