Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1550 克 水 (含烹煮和蒸煮用)
- 800 克 雞爪, 洗淨,剪去指甲,切成兩段
- 1 根 蔥, 切段
- 3 片 薑
- 2 粒 八角
- 10 克 蒜頭
- 2 根 新鮮紅辣椒, 切段
- 80 克 素蠔油
- 30 克 紅麴醬
- ½ 茶匙 鹽
- 40 克 糖
- 2 大匙 玉米粉
- 2 大匙 米酒
- 2 茶匙 香油
- 2 大匙 蔭豆豉
- Besin Değeri
- şuna göre 1 整份食譜
- Kalori
- 1194 kJ / 285 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Karbonhidrat
- 15.6 g
- Yağ
- 14.7 g
- Lif
- 1.4 g